病害肉快速檢測儀的操作。病害肉快速檢測儀【恒美 HM-BR12】可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等項目。儀器采用安卓智能操作系統，人性化操作，智能化程度較高，可快速上傳數據。病害肉檢測儀配備嵌入式熱敏打印機，可選擇手動(dòng)或自動(dòng)打印，檢測完成后可自動(dòng)打印檢測報告和二維碼。該儀器現廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位。

  病害肉快速檢測儀的操作方法：

1、按照試劑說(shuō)明書(shū)的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點(diǎn)擊樣品名稱(chēng)按鈕選擇【樣品名稱(chēng)】

3、檢測

①將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說(shuō)明書(shū)調節【反應時(shí)間】，點(diǎn)【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結果。

4、保存（手動(dòng)保存）

5、打?。ㄊ謩?dòng)打?。?/p>

  病害肉快速檢測儀可以對肉類(lèi)食品安全進(jìn)行快速的檢測，辨別出病害肉與健康肉。日常飲食中我們可以從肉類(lèi)中獲取充足的蛋白質(zhì)以補充人體所需營(yíng)養，動(dòng)物源食品已經(jīng)是餐桌上不可缺少的一類(lèi)食品，但是一些商家受利益的驅使以及缺乏相應的法治觀(guān)念，將病害肉低價(jià)在市場(chǎng)出售，使得病害肉進(jìn)入消費者的餐桌危害消費者健康安全。通過(guò)病害肉快速檢測儀對食用肉類(lèi)進(jìn)行檢測，分析肉類(lèi)是否屬于病害肉，對肉類(lèi)的健康安全做一個(gè)初步的篩選，將檢測出的病害肉排除出來(lái)，禁止其在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，減少病害肉對人體造成危害。