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牛奶抗生素檢測儀有用嗎

文章來(lái)源:農藥殘留檢測儀 ???發(fā)布時(shí)間:2021-01-22 01:13:12

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牛奶中抗生素殘留的來(lái)源和危害

牛奶中抗生素殘留是世界奶業(yè)存在的一個(gè)普遍問(wèn)題,這與奶牛養殖戶(hù)使用抗生素藥物治療奶牛相關(guān)疾病是密切相關(guān)的。一般來(lái)說(shuō),引起牛奶中抗生素殘留超標的因素主要有以下兩個(gè)方面,是奶牛飼養過(guò)程中服用抗生素后,養殖戶(hù)基于經(jīng)濟利益未遵守國家規定的休藥期進(jìn)行采奶,或者在遵守休藥期的情況下,濫用或超量使用抗生素,導致抗生素殘留奶(“有抗奶”)產(chǎn)生;是使用抗生素殘留器皿運輸牛奶或者在高溫季節將抗生素作為防腐劑人為添加到牛奶中。

消費者長(cháng)期食用抗生素殘留超標牛奶會(huì )對健康帶來(lái)潛在的危害,主要有:引起人體內細菌耐藥性,降低抗生素藥物的治療效果;某些抗生素會(huì )引起過(guò)敏反應、致癌或致畸效應;破壞人體腸道菌群的平衡,引發(fā)相關(guān)疾病。



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