多功能食品安全檢測儀說(shuō)明書(shū)，多功能食品安全檢測儀【恒美 HM-G1200】是一款集成化快檢食品分析設備，目前在食藥監局、衛生部門(mén)、科研院校、農業(yè)部門(mén)、食品加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。多功能食品安全檢測儀可快速檢測各類(lèi)食品中的農獸藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛等物質(zhì)含量，檢測效率高，檢測成本低，可補齊以往食品安全檢測工作中的不足，提升食品安全檢測工作的效率，擴大檢測的范圍。

  多功能食品安全檢測儀的使用說(shuō)明：

1、樣品處理：用天秤稱(chēng)取1g樣品搗碎于樣品杯中，用吸管先滴加檢測液A5滴，加入純凈水50ml，浸泡10-15分鐘。再滴加檢測液B5滴于樣品杯中，搖勻得樣品待測液。

2、顯色劑配制：取檢測液D0.5ml、檢測液E0.5ml于檢測管中，混合、待用；取一支檢測管加入1ml純凈水，加入檢測液C1ml、顯色劑0.2ml，混勻靜置5分鐘；取一支檢測管加入待測液1ml，再加入檢測液C1ml，顯色劑0.2ml，混勻靜置5分鐘。立即倒入比色皿，對照液放入**通道，樣品液放入第二通道

4上機操作，將【樣品液】比色皿放入相應通道，點(diǎn)擊樣品名稱(chēng)按鈕選擇【樣品名稱(chēng)】

5、檢測

①將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說(shuō)明書(shū)調節【反應時(shí)間】，點(diǎn)【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結果。

  多功能食品安全檢測儀的工作原理是因為不同的物質(zhì)由于其分子結構不同，對不同顯色劑或者波長(cháng)光的吸收能力也不同，即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，這些表現也是不同的，我們可以利用吸光度的不同變化值來(lái)反映出食品中有害物質(zhì)的狀況，判定其安全性。

  多功能食品安全檢測儀的應用對于維護食品的安全秩序，幫助市場(chǎng)建立食品安全制度具有重要的促進(jìn)作用，多功能食品安全檢測儀不僅可在實(shí)驗室應用，也可在現場(chǎng)開(kāi)展食品安全檢測，其檢測結果可直接進(jìn)行公示，快速有效的保證食品的安全性，讓消費者可以放心購買(mǎi)。