病害肉檢測儀使用說(shuō)明書(shū)。隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，對于食品安全性的要求越來(lái)越高，動(dòng)物的檢疫工作逐漸變成熱點(diǎn)話(huà)題。肉類(lèi)食品安全檢測工作中常常使用病害肉檢測儀開(kāi)展檢測。很多生產(chǎn)企業(yè)為了經(jīng)濟利潤，采用一些注水肉、病害肉等冒充放心肉，危害到消費者的飲食健康安全。當前食品安全事件頻發(fā)，對于肉類(lèi)的安全要做好保障，特別是病害肉這種對消費者飲食安全產(chǎn)生重大影響的，必須做到及時(shí)排查和安全檢測。

  病害肉檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等項目。病害肉一般指染有傳染性疾病、普通病和寄生蟲(chóng)病的肉類(lèi)，市面上的病害肉往往是摻雜在健康肉里面，很難去界定，這就需要專(zhuān)門(mén)的檢測儀器完成檢測工作。病害肉檢測儀屬于一體化食品快檢分析設備，在食藥監局、衛生部門(mén)、學(xué)校食堂、養殖場(chǎng)、屠宰倉、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)等單位使用。

  病害肉檢測儀使用說(shuō)明：

1、按照試劑說(shuō)明書(shū)的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點(diǎn)擊樣品名稱(chēng)按鈕選擇【樣品名稱(chēng)】

3、檢測

①將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說(shuō)明書(shū)調節【反應時(shí)間】，點(diǎn)【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結果。

4、保存（手動(dòng)保存）

5、打?。ㄊ謩?dòng)打?。?/p>