答：肉類(lèi)水分檢測儀的使用方法。

   1、開(kāi)機。長(cháng)按【返回】鍵，儀器開(kāi)啟并發(fā)出蜂鳴聲。

   2、標定。儀器需要根據當地的測量品種，標定出不同品種所對應的基準值。 開(kāi)啟儀器后，在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動(dòng)光標，選擇需要標定肉的種類(lèi)。

   3、測量

   1）左手持主機，右手持檢測探頭手柄，將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中，用右手輕扶檢測探頭手柄，按【確認】鍵，顯示器的數字自動(dòng)加 1，變成" 2"。

   2）拔出檢測探頭，重復本步驟 1），直至顯示器顯示“ 10 ”，此時(shí)再按【確認】鍵，儀器自動(dòng)計算出測量值，并直接顯示測量值。

   4、數據保存及查詢(xún)

  測量結束后，產(chǎn)品編號光標會(huì )閃爍，如果不需要更改產(chǎn)品編號，直接保存結果開(kāi)啟儀器。將光標移至【查詢(xún)】，產(chǎn)品編號顯示儀器儲存數據總數。

5關(guān)機。光標在主菜單時(shí)，長(cháng)按【返回】鍵，儀器即關(guān)閉。儀器沒(méi)有做任何操作 20 分鐘，儀器自動(dòng)關(guān)機。